Het restaurant van Landgoed Het Timmerholt bij Westerbork serveert dit najaar Drents weidevlees. Restaurant Timmerholt zet daarmee een typisch Drents biologisch product op de kaart.
Eigenaar Jan Elslo: 'We hebben dit voorjaar besloten om de kaart te veranderen en meer Drentse producten te gebruiken. In het voorjaar hebben we het Drentse weidevlees uitgeprobeerd en dat beviel uitstekend. Het is topkwaliteit vlees dat hier uit de omgeving komt. Onze voorkeur gaat ook uit naar rundvlees uit onze eigen omgeving.'
Bron en hele artikel: krant van midden drenthe
Nieuws over, en acties van de bungalowparken en vakantieparken in Nederland
